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Ultime Notizie

  • Agronews

    Movimento Turismo del Vino: Gardini Cinelli Colombini è la nuova presidente

    17/06/2024 16:40

    Violante Gardini Cinelli Colombini è la nuova Presidente Nazionale del Movimento Turismo del Vino, l’Associazione che promuove da oltre trenta anni la cultura dell’ospitalità in cantina e che ha cambiato il modo di vivere il vino da parte degli appassionati. La nomina è avvenuta nel corso dell’assemblea elettiva che si è svolta a Roma, nella sede legale di MTV presso l’Unione Italiana Vini, nella mattinata del 17 giugno. Violante Gardini Cinelli Colombini succederà per i prossimi tre anni al presidente uscente, Nicola D’Auria (Abruzzo) e guiderà, per la prima volta, la grande associazione dell’enoturismo, nata proprio in Toscana.

  • Agronews

    Ristorazione: Fipe, prezzi in linea con trend generale

    17/06/2024 16:19

    “A maggio 2024 i prezzi della ristorazione scorporati da quelli dei servizi ricettivi mostrano una dinamica congiunturale in linea con quella generale (+0,3% vs. +0,2%) che conferma l’aumento tendenziale del mese di aprile (+3,3%). Ma è sul lungo periodo che i prezzi della ristorazione mostrano un profilo di assoluta coerenza con l’inflazione generale considerando che rispetto a maggio 2019 sono cresciuti con la stessa intensità di quelli relativi all’intera economia.

  • Food Mania

    Food, è la pizza il piatto più ordinato nei ristoranti italiani nel mondo

    Ma c’è chi la chiede con topping di marshmallow. Indagine I Love Italian Food, network che tutela la cultura enogastronomica italiana e che ha coinvolto quasi 6mila ristoratori nei 5 continenti

    17/06/2024 16:04

    E’ la pizza il piatto italiano più ordinato nel mondo, ambasciatore della cucina e della cultura gastronomica del nostro Paese. Anche se qualcuno la chiede con topping di marshmallow e cioccolato e ai ristoratori tocca cercare di redimere i peccatori. Le curiosità emergono dalla survey lanciata da I Love Italian Food, che ha coinvolto oltre 5800 chef, pizzaioli e ristoratori italiani in quasi tutti i continenti, dall’Europa agli Stati Uniti, fino all’Asia e l’Australia.

  • Agronews

    “Cipolla in Festa”: mongolfiere per la prima volta nel cielo di Margherita di Savoia

    12/06/2024 18:22

    Un viaggio tra i sapori della terra e il fascino del cielo sfiorato con le mongolfiere. Si preannuncia un evento eccezionale “Cipolla in festa: tra cielo e terra”, previsto a Margherita di Savoia (Bt) il 19, 21, 22, 23 giugno.La manifestazione, organizzata dal Consorzio di tutela e valorizzazione della Cipolla Bianca di Margherita Igp, è patrocinata dalla Regione Puglia, promossa dall’amministrazione comunale e dalla Proloco di Margherita di Savoia.

  • Food Mania

    Nutella si trasforma e diventa anche gelato

    Ferrero lancia il nuovo prodotto nel contesto dell’anno delle celebrazioni del 60esimo compleanno di Nutella

    12/06/2024 18:02

    È arrivato nei primi punti di vendita all’inizio di giugno 2024 ed è già Nutella Ice Cream mania. Sono migliaia i contenuti generati sui social network dagli affezionati fan di Nutella, che sono già riusciti ad assaggiare il nuovo gelato in vaschetta ideato da Ferrero per offrire l’inconfondibile esperienza Nutella in un morbido e cremoso gelato alla nocciola. Nutella Ice Cream sarà progressivamente disponibile nei principali supermercati della grande distribuzione in Italia.

  • Agronews

    Ristorazione: Fipe, a giugno previste oltre 122mila assunzioni

    11/06/2024 18:06

    Alle porte della stagione estiva, come rileva l’Ufficio Studi di FIPE-Confocmmercio, tra le figure professionali più ricercate si confermano i camerieri con oltre 59.600 profili nel solo mese di giugno. Un numero, questo, destinato a raggiungere le 137.150 unità nel trimestre giugno-agosto. Seguono, poi, i cuochi con 22.510 assunzioni previste e i baristi con oltre 19.250 posti da coprire.

  • Agronews

    Atlante Qualivita Treccani in dono ai Capi di Stato del G7

    11/06/2024 17:33

    L’Atlante Qualivita-Treccani, l’enciclopedia che raccoglie il patrimonio agroalimentare made in Italy, è stato scelto dal Governo per accogliere i Capi di Stato dei Paesi partecipanti al G7 in programma in Puglia a Borgo Egnazia (Fasano) dal 13 al 15 giugno. Per questa occasione è stata realizzata una versione speciale dell’opera in lingua inglese con la prefazione del Premier Giorgia Meloni e del Ministro dell’agricoltura della sovranità alimentare e delle foreste Francesco Lollobrigida.

  • Agronews

    Vino, semaforo verde per l'export italiano

    Il saldo tendenziale- segnala Uiv- indica un +3,1% nei volumi esportati (+3,9% i valori, a 1,84 miliardi di euro) dalle imprese enologiche del Belpaese, a fronte dei competitor francesi che si fermano a -0,2%

    11/06/2024 17:23

    Chiude in luce verde l’export di vino italiano nel primo trimestre di quest’anno, in controtendenza rispetto alla generale dinamica negativa del made in Italy rilevata oggi da Istat. Il saldo tendenziale indica un +3,1% nei volumi esportati (+3,9% i valori, a 1,84 miliardi di euro) dalle imprese enologiche del Belpaese, a fronte dei competitor francesi che si fermano a -0,2%. Ma, secondo le elaborazioni dell’Osservatorio di Unione italiana vini (Uiv) su base Istat, il quadro del mercato presenta ancora aree di incertezza.

  • Agronews

    Unionfood, in crescita le vendite in volume di caramelle

    11/06/2024 11:22

    A novembre 2023 nel nostro Paese, dati NielsenIQ alla mano, le vendite in volume di caramelle si sono attestate a 57,7 milioni di kg per una crescita del +1,4% rispetto allo stesso periodo dell'anno, mentre il valore del settore è stato pari a 568 milioni di euro. E' quanto emerge da uno studio Bva Doxa – Unione Italiana Food in occasione del Candy Month, evento giunto alla 50esima edizione che si celebra in questo mese negli Stati Uniti. Nel nostro Paese 9 italiani su 10 (91%) consumano le caramelle e più della metà (57%) lo fa almeno 1-2 volte a settimana.

  • Agronews

    Skipper-Weroad, cucina locale tra i driver di un viaggio con sconosciuti

    10/06/2024 17:28

    La cucina locale (31%) è tra i driver che spingono le persone a partire con un gruppo di perfetti sconosciuti insieme alla Libertà a 360° (50%) e all' avventura e scoperta (37%). E' quanto emerge da un'analisi di Skipper (marchio del Gruppo Zuegg tra i leader di mercato nei succhi di frutta , insieme alla community di WeRoad (comunità di viaggiatori d'Europa), che ha identificato il profilo del viaggiatore moderno.

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