Libri da Gustare
In distribuzione il 9° volume della collana “Le grandi aziende vitivinicole d’Italia”
28/10/2010 17:27
L’Emilia e la Romagna: terre di vini e confini è il 9° volume della collana “Le grandi aziende vitivinicole d’Italia” di Andrea Zanfi edita della Carlo Cambi Editore. Gli 8 volumi precedenti - I Supertuscans (1° e 2° edizione), Viaggio tra i grandi vini di Sicilia, Friuli. Terre, uomini, vino, Piemonte... la signora del vino, Le Marche... l’orto del vino, Il Veneto, noialtri e il vino, Lombardia. Il mosaico del vino, Toscana. Anima del vino (L'obbedienza alla terra) - nell’arco di quasi un decennio hanno ottenuto - si legge nota - plausi e consensi di pubblico e di critica in Italia
Food Mania
Assegnati i premi del concorso International Coffee Tasting 2010
28/10/2010 16:40
Premiati i migliori caffè espresso italiani ed esteri. Il concorso International Coffee Tasting 2010, organizzato a Brescia dall'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè e dal Centro Studi Assaggiatori, ha visto vincenti gli espressi delle città di Savona, Napoli e Perugia e di Slovenia, Polonia e Tailandia
Agronews
Da un'indagine Unaprol sui consumi americani emerge che più del 60% dell'extra vergine di qualità viene assorbito nei centri urbani caratterizzati dalla forte presenza di italo-americani
28/10/2010 16:07
Dietetico ed anticancro, un vero toccasana. Negli Usa l’olio extra vergine di oliva made in Italy viene percepito come un alimento della salute. Sono soprattutto le giovani generazioni, quelle culturalmente più evolute che vivono nelle aree residenziali dei grandi centri urbani e con maggiore capacità di acquisto ad orientare le proprie scelte verso il prodotto di alta qualità e di origine garantita
Agronews
28/10/2010 15:57
“Il sequestro del falso Pomodoro San Marzano, ad opera del Comando dei Carabinieri delle Politiche agricole e alimentari, è la dimostrazione che il potenziamento dei controlli, che abbiamo iniziato in tutto il Paese, funziona e sta già portando a ottimi risultati. Dobbiamo continuare a lavorare in sinergia per difendere la qualità del nostro patrimonio agroalimentare e tutelare i nostri consumatori”.
Così il Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Giancarlo Galan sull’operazione condotta dal Nucleo antifrodi dei Carabinieri di Salerno
Agronews
Nel documento predisposto dalla speciale Commissione politiche agricole si chiedono nuovi strumenti di sostegno al reddito degli agricoltori
28/10/2010 15:44
Un fondo anti-crisi. E’ questa la richiesta delle Regioni all'Ue e la sintesi del documento predisposto dalla speciale Commissione politiche agricole all'interno delle Regioni e finalizzato a dare un contributo alla definizione di una posizione comune e condivisa nell'ottica di un rafforzamento della posizione italiana all'interno del negoziato sulla nuova politica agricola comune europea
Agronews
La Commissione europea potrebbe già inviare nei prossimi giorni una lettera di richiesta di informazioni
27/10/2010 17:36
L’Italia torna nell’occhio del ciclone per le quote latte. Secondo fonti giornalistiche la Commissione europea starebbe esaminando il dossier italiano e una lettera di richiesta di informazioni potrebbe già essere inviata nei prossimi giorni. Il timore, secondo gli esperti, sarebbe quello del rischio di infrazione per le multe sulle quote latte che lo Stato italiano ha pagato all'Ue ma che non ha ancora recuperato presso quei produttori che non hanno rispettato in passato la loro quota
Agronews
27/10/2010 15:24
Promulgata dal presidente della Giunta regionale dell’Abruzzo, Gianni Chiodi, la legge regionale n.42 del 20.10.2010 "Norme per orientare e sostenere il consumo dei prodotti agricoli a chilometri zero".
Col termine "prodotti agricoli a chilometri zero" si fa riferimento - si legge in una nota - ai prodotti agricoli ed agroalimentari destinati all'alimentazione umana
Agronews
27/10/2010 14:59
Ora è la volta del lambrusco. Dopo l'accordo raggiunto nello scorso mese di aprile sulla commercializzazione degli spumanti Carpenè Malvolti, il Gruppo italiano vini (Giv) ha puntato sulla modenese Cavicchioli. E’ infatti stato ufficializzato l’acquisto della cantina di San Prospero produttice di lambrusco che registra un fatturato di 25 milioni di euro con una copertura del mercato del lambrusco pari al 20%.
Agronews
Toscana, Lombardia, Piemonte, Campania e Sicilia le mete preferite dai vacanzieri
27/10/2010 11:57
Mentre la festa dei Santi consente un fine settimana lungo e registra un vero e proprio boom di richieste (+70% nell'ultima settimana rispetto allo stesso periodo 2009), la festa dell'Immacolata sembra proporre un ponte troppo lungo per le tasche dei vacanzieri (- 50%). In sensibile flessione (- 35%), anche la domanda per Natale mentre per Capodanno si registra già un numero di richieste superiore di quasi 10 volte rispetto al Natale e del 40% rispetto all'imminente ponte di novembre
Agronews
L'assessore regionale all'Agricoltura dell'Emilia-Romagna rimarrà in carica tre anni
26/10/2010 20:08
Il nuovo presidente di Arepo, l'associazione che riunisce le Regioni europee impegnate nella valorizzazione dei prodotti Dop e Igp, è Tiberio Rabboni, attuale assessore regionale all'Agricoltura dell'Emilia-Romagna. Il neo presidente, eletto a Bruxelles, rimarrà in carica tre anni.