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Il Fondo "Idea" compra il Gruppo La Piadineria
Idea Tast of Italy, primo fondo focalizzato sul settore agroalimentare in Italia gestito da Idea Capital Funds S.G.R. S.p.A. (“Idea”), ha perfezionato in data 15 maggio il primo investimento, sottoscrivendo gli accordi per l’acquisto del 100% del capitale di Gruppo La Piadineria (“La Piadineria”), catena di piadinerie leader in Italia.
Il prezzo dell’acquisizione è pari a 30 milioni di euro. Idea, insieme a co-investitori, controllerà la società con una quota del 70%, mentre i soci venditori reinvestiranno per la quota di capitale restante, rimanendo alla guida dell’azienda in qualità di amministratori delegati.
L’ingresso di Idea nel capitale di La Piadineria permetterà- si legge in una nota- di accelerare la crescita dei punti di vendita, con l’obiettivo di coprire tutti i maggiori centri commerciali italiani, adattare il format al contesto cittadino e ad altri canali e facilitare l’espansione nei mercati internazionali. Gruppo La Piadineria è tra le maggiori catene di piadinerie in Italia, con 88 punti di vendita (29 diretti e 59 in franchising) localizzati in centri commerciali e aree urbane nel Nord e Centro Italia. La società è stata fondata nel 1994 a Brescia da Pierantonio Milani e Franco Beccaria. Nel 2006 è entrato a far parte del capitale sociale l’Amministratore Delegato Donato Romano, che ha contribuito ad avviare un trend di crescita a doppia cifra, portando il fatturato al livello attuale.
La gestione operativa della rete è efficiente e standardizzata. Tutti i negozi a marchio “La Piadineria” offrono lo stesso menù, che include oltre 30 tipologie di piadina sia dolci che salate, che vengono cotte e farcite presso il punto vendita al momento dell’ordine. L’impasto per le piadine è interamente prodotto nello stabilimento di Montirone; tutte le bevande e gli ingredienti per la farcitura sono acquistati centralmente da fornitori italiani per garantire l’efficienza e la qualità del prodotto. Dal 2010 a oggi Gruppo La Piadineria ha aperto 10 punti vendita all’anno, con un turnover dei franchisee insignificante. La crescita è avvenuta generando cassa.
Nel 2014 Gruppo La Piadineria ha realizzato ricavi consolidati per circa 20 milioni di euro, con una crescita del 34% rispetto all’anno precedente realizzata principalmente grazie all’apertura di nuovi punti vendita diretti.
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