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Salute e Alimentazione

La birra aiuta a perdere peso

La birra aiuterebbe a perdere peso e non favorirebbe l’aumento della circonferenza addominale. Il consumo di birra inoltre ridurrebbe il rischio di diabete e pressione alta. E’ il risultato a cui sono giunti gli studi dei ricercatori dell'Università di Barcellona, dell'Hospital Clinic e dell'Instituto de Salud Carlos III, guidato da Ramon Estruch Rosa Lamuela e riportati da telegraph.co.uk .

Nel dettaglio gli studiosi, che hanno coinvolto oltre 1.200 persone di età superiore ai 57 anni, suggeriscono di abbinare un moderato consumo di birra ad attività fisica e dieta mediterranea a base di pesce, frutta, verdura e olio di oliva. A rendere la birra un alleato per la salute sarebbe il contenuto di acido folico, vitamine, ferro e calcio.

in data:17/01/2011

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