Salute e Alimentazione

La perdita d’udito si può prevenire con il vino

Il vino può aiutare a prevenire la perdita d’udito. A dimostrarlo e' uno studio del Henry Ford Hospital di Detroit (Usa) pubblicato sulla rivista 'Otolaryngology-Head and Neck Surgery'. Secondo la ricerca il segreto è nella presenzanel 'nettare di Bacco' del resveratrolo, un fenolo non flavonoide presente nella buccia dell'acino d'uva, che ha proprieta' anti-invecchiamento e quindi puo' proteggere contro la perdita dell'udito in eta' senile.

I ricercatori utilizzando topi sani a cui era stata somministrato il resveratrolo, hanno verificano una loro maggiore resistenza al logoramento uditivo prodotto da rumori assordati. Il resveratrolo e' una sostanza chimica molto potente che sembra proteggere l'organismo contro i processi infiammatori, l'invecchiamento cerebrale e da oggi anche dalla perdita dell'udito