Salute e Alimentazione

Sei piccoli pasti possono ridurre il colesterolo

Con sei piccoli pasti al giorno da circa 300 calorie l'uno si puo' ridurre il livello di colesterolo e tenere la pressione bassa favorendo anche la perdita di peso. E' quanto emerge da una ricerca dell' Imperial College di Londra riportata dal quotidiano britannico Daily Mail. Lo studio e' stato svolto su 2000 pazienti distribuiti in diversi Paesi (Stati Uniti, Gran Bretagna, Cina e Giappone), che sono stati divisi in due gruppi: il primo ha seguito una dieta che prevedeva più' di sei pasti al giorno, l'altro invece una che ne prevedeva meno di sei.

Il risultato e' stato che, a fronte di un apporto calorico identico, il primo gruppo risultava pesare di meno e avere migliori valori di pressione sanguigna e un buon livello di insulina. La sperimentazione ha verificato inoltre che un ruolo di primo piano lo giocherebbero gli acidi grassi perche', secondo gli scienziati, mangiando con piu' frequenza si esce ad evitarne il picco e l'organismo li puo' "gestire" meglio.