Trend & Mercati

Unaprol, il trend dell'olio extravergine

Nella terza settimana di ottobre il mercato degli oli di pressione, in particolare quello dell’extravergine, vive una fase di transizione, tra il prezzo relativo alla campagna olivicola 2009-2010 e quello dell’attuale 2010-2011, ormai avviata in quasi tutte le regioni.

In lieve aumento il prezzo medio settimanale dell’extra, che si attesta a 2,52 euro al chilo, guadagnando 2 centesimi rispetto alla settimana scorsa, mentre in leggero calo quello del vergine, che si ferma a 1,85 euro al chilo, 2 centesimi in meno rispetto a sette giorni fa.

Il prezzo medio settimanale del lampante si attesta, invece, a 1,54 euro al chilo, guadagnando 2 centesimi rispetto alla settimana precedente.
Il calo delle quotazioni dell’extra “vecchio” è attribuibile sia all’andamento dei prezzi delle piazze calabresi, che alle evidenti difficoltà nello smaltire le giacenze; in particolare le piazze di Rossano, Cosenza e Lamezia Terme perdono 5 ......

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