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“Mangia come parli”, Oldani e Pardo insieme a Radio 24 per parlare di cucina

Tutto pronto a Radio 24 per“Mangia come parli”, programma radiofonico in palinsesto dal 9 settembre condotto dal giornalista sportivo Pierluigi Pardo e dallo chef Davide Oldani, ideatore della cucina pop e fondatore del famoso ristorante D’O.  Nel corso della trasmissione, della durata di un’ora,  si discuterà di cibo, ricette, curiosità sugli ingredienti e storia e tradizioni della cucina nostrana. 

Per ogni ingrediente- si spiega in una nota-  lo chef Oldani proporrà una ricetta senza troppo complessità, e ne spiegherà i passaggi a Pierluigi Pardo. Gli ascoltatori potranno chiedere un aiuto allo Chef, lasciando un messaggio sulla segreteria telefonica o scrivendo sulla pagina Facebook del programma: nello spazio Sos Oldani. Le risposte saranno date in onda ogni settimana nella rubrica SOS Oldani, con consigli pratici per chi vuole valorizzare un cibo, inventare una ricetta, trovare il menù giusto per la serata.