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Agricoltura 4.0, mercato da 100 milioni di euro
L'agricoltura 4.0, ovvero l’utilizzo di diverse tecnologie per migliorare resa e sostenibilità delle coltivazioni, qualità produttiva e di trasformazione, nonché condizioni di lavoro, ha un mercato in Italia di circa 100 milioni di euro, il 2,5% di quello globale. E’ quanto emerge dai risultati della ricerca dell’Osservatorio Smart AgriFood della School of Management del Politecnico di Milano e dal Laboratorio Rise dell’Università degli Studi di Brescia presentati nel corso del convegno “Coltiva dati. Raccogli valore. La trasformazione digitale dell’agroalimentare.
Dal rapporto si segnala che nonostante i benefici in termini di riduzione dei costi, di qualità e resa del raccolto, la diffusione di queste soluzioni è però ancora limitata e oggi meno dell’1% della superficie coltivata complessiva è gestito con questi sistemi. Attualmente- si precisa- una forte spinta innovativa proviene dalle nuove imprese, con 481 startup internazionali Smart AgriFood nate dal 2011 ad oggi, di cui 60, ben il 12%, italiane.