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Al Fico Eataly World va in scena il Giro d’Italia delle Salsicce

Dalla salsiccia di Mora Romagnola al Ciauscolo marchigiano, dalla dolce calabrese a quella di cinghiale: inizia sabato 12 e prosegue fino a domenica 27 gennaio il Giro d’Italia delle Salsicce a Fico Eataly World di Bologna.

Nel mese dedicato al mestiere dell’allevatore e ai salumi, i punti ristoro del parco offriranno la più vasta varietà di salsicce da tutto lo Stivale, con prelibatezze più uniche che rare e specialità regionali rigorosamente artigianali, declinate in gustose e originali ricette.