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Aperto “Chill Sunset Bar”: “bosco urbano” con vista su Roma

Sorseggiare un drink al tramonto immersi nel verde di un giardino fatato, per rilassarsi in una location esclusiva che vanta una delle viste più suggestive sui tetti della Città eterna: è il “Chill Sunset Bar”, il nuovo “concept” per l’aperitivo en plein air di Casina Valadier, che ha aperto con una serata inaugurale. Chill Sunset Bar è il frutto di una collaborazione tra Casina Valadier, gestita dalla famiglia Montefusco, storica proprietaria dell’emittente radiofonica Rds, con la Lux Eventi di Roberto Fantauzzi.

Aperto tutti i giorni dal martedì alla domenica, la new entry dell’estate capitolina è un cocktail bar puro, con una lista di drink d’autore curata dal team del Black Market di Monti e una proposta food fresca e dinamica, ispirata ai piatti gourmand che lo chef Massimo D’Innocenti prepara al ristorante Vista, ospitato sulle panoramiche terrazze di Casina Valadier.

Chill Sunset Bar si presenta- spiega una nota-  come un “bosco urbano” che, grazie anche all’impiego di 180 piante, applica un distanziamento naturale tra i tavoli e riveste completamente il bancone del bar, lasciando delle piccole aperture sufficienti a servire i cocktail. Chill Sunset Bar - per tutta l’estate - sarà aperto dall’ora dell’aperitivo in poi, con una piacevole selezione musicale lounge e deep del dj Lorenzo Rumi a fare da sottofondo e i giochi di luce creati dalla star capitolina del videomapping Madema.

La serata di punta sarà il mercoledì e non a caso si chiamerà ARIA. Uno scrigno che racchiuderà tante sorprese e happening di moda, arte e cinema, dalla presentazione delle creazioni dei giovani stilisti di AltaRoma ai festeggiamenti del centenario della nascita di Alberto Sordi.