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Arriva “Arecous Green”, il primo cocktail anti-suocera

Realizzato in Italia il primo cocktail anti-suocera. A proporlo è la società italiana di eventi Mcm e il suo nome è “Arecous Green”che letto al contrario origina proprio la parola suocera.

“Arecous Green, si propone, come spiegano i creativi della società di eventi, come amabile carezza o gradevole ansiolitico per tutte quelle mamme di futuri sposi nei giorni immediatamente precedenti il matrimonio, ma anche per tutte quelle suocere di lungo corso. Per queste ultime è perfetto nei momenti preparatori il Natale e le feste comandate, nonché qualsivoglia compleanno in famiglia”. Tra gli ingredienti c’è Assenzio, peppermint e succo di mela. Ma ecco la ricetta:

Ingredienti:

-        2 cucchiaini di assenzio verde 70%

-        2 tazzine da caffè di succo di mela verde

-        3 gocce di bitter peppermint (acquistabile in enoteca o nei negozi  specializzati di gastronomia)

-        1 peperoncino rosso;

-        1 spicchio di mela, possibilmente verde.

La preparazione:

In uno shaker con una decina di cubetti di ghiaccio versare innanzitutto i due cucchiaini di assenzio. A seguire il succo di mela nella misura di due tazzine e mezzo da caffé. Quindi tre gocce di peppermint bitter, facilmente reperibile in enoteca o anche nei supermercati più forniti. A questo punto sbriciolare i due peperoncini (evitando magari successivamente di toccarsi gli occhi, o il viso con le dita) e shekerare il tutto energicamente per circa 20 secondi con una doppia filtrazione, in modo da ottenere una miscela perfettamente pulita da eventuali residui di peperoncino.

Quindi versare in un bicchiere da cocktail, possibilmente vintage –- meglio se di quelli del “servizio buono” che tradizionalmente le suocere custodiscono nella loro vetrinetta porta bicchieri del salotto -  e guarnire con lo spicchio di mela.