Filiera Corta
Aumenti per pasta, zucchero e vino
Con le ultime rilevazioni l'Istat segnala anche una crescita per i prodotti di panetteria e pasticceria. In calo la verdura
Roma - Carrello della spesa sempre pesante per le famiglie. Sulla base delle ultime rilevazioni Istat sono in aumento i prezzi della pasta, dello zucchero e del vino, in diminuzione invece, ma solo su base annua, frutta e verdura. In particolare, fa sapere l’ Istituto di statistica, su base mensile, i prezzi degli altri prodotti di panetteria e pasticceria crescono dello +0,4% e della pasta (+0,2%). Su base annua rispettivamente del 3,0% e del 2,4%. In rialzo anche il prezzo dello zucchero (+0,4%, +9,4% in termini tendenziali) e, anche a maggio, si registra un rialzo congiunturale del prezzo del Vino (+0,3%), in crescita su base annua del 3,8%. In ribasso il prezzo dei vegetali freschi.
Per gli alimentari non lavorati, l'aumento su base mensile dei prezzi e' principalmente imputabile al sostenuto rialzo dei prezzi della frutta fresca (+6,1%); ciononostante, rispetto a un anno prima risultano in flessione del 3,4%. Aumenti congiunturali piu' moderati si rilevano, inoltre, per i prezzi delle uova (+1,1%, +5,1% rispetto a maggio 2011), del pesce fresco di mare di pescata (+0,9%) e di quello di allevamento (+1,4%), in aumento in termini tendenziali, rispettivamente, del 3,2% e del 4,9%. Nello stesso comparto, infine, si segnala la diminuzione congiunturale dei prezzi dei vegetali freschi (-3,3%, -1,7% su base annua).
L'inflazione a maggio e' rimasta invariata rispetto ad aprile e ha fatto registrare un aumento del 3,2% su base annua (+3,3% ad aprile).
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