Agronews

Avena batte mandorla. E' il superfood del momento

L’Osservatorio Immagino Nielsen Gs1 Italy le ha assegnato il il titolo di alimento-ingrediente benefico più vivace dell'ultimo anno

Roma- L’avena è la superstar dei superfood. L’Osservatorio Immagino Nielsen Gs1 Italy, dopo aver monitorato oltre 68 mila prodotti alimentari presenti in supermercati e ipermercati, incrociandone i dati di vendita con i claim presenti sulle etichette, le ha assegnato il il titolo di alimento-ingrediente benefico più vivace dell'ultimo anno.

Nei 12 mesi analizzati l'avena ha batturo le mandorle e ha ottenuto il miglior risultato nel food (+8,6% di vendite), dove si è affermata anche nei cereali per la prima colazione e negli yogurt funzionali. Le mandorle  hanno aumentato un +8,3% nelle  vendite  restano le n.1 per presenza a scaffale (1,4% dei prodotti presenti in supermercati e ipermercati), anche perchè offerte in varie forme (dal frutto sgusciato al latte di mandorla) e sempre più usate in gelati e snack dolci.

Buono il momento dello zenzero, curcuma e sesamo.