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Barilla spegne 140 candeline

L'azienda produttice di pasta entrata nell'immaginario collettivo degli italiani è oggi una realtà composta da 28 sedi produttive (14 in Italia e 14 all'estero) ed esporta in oltre 100 Paesi con un fatturato 2016 di 3,413 miliardi di euro

Roma- E ‘ inutile nasconderlo.  Nell’immaginario collettivo in Italia quando si pensa alla pasta si va inevitabilmente con la mente all’azienda Barilla. D’altra parte l’impresa alimentare di Parma è passata di diritto alla storia, insomma, senza tanti giri di parole, è per tutti ormai una leggenda vivente. Detto questo, con il 2017 non si può festeggiarla: l’impresa parmigiana compie 140 anni di vita. Nata come bottega di pane e pasta nel 1877, in strada Vittorio Emanuele II a Parma, è oggi leader mondiale nel mercato della pasta, dei sughi in Europa continentale, dei prodotti da forno in Italia e dei pani croccanti in Scandinavia. Una realtà composta da 28 sedi produttive (14 in Italia e 14 all'estero) che esporta in oltre 100 Paesi con un fatturato 2016 di 3,413 miliardi di euro e oltre 8.000 dipendenti.

''Avere una storia di 140 anni dà una grande motivazione per affrontare il futuro. Le generazioni di persone che hanno lavorato con dedizione per costruire la Barilla lo hanno fatto mantenendo i valori che ancora oggi ci guidano: fare un prodotto di qualità e avere rispetto per le comunità di persone che ci vivono intorno'', afferma Paolo Barilla, vicepresidente del Gruppo Barilla. ''Oggi abbiamo molte più informazioni e competenze per capire e migliorare il prodotto dalle origini della materia prima nel campo di coltivazione fino all'impatto sul benessere degli individui, inteso come piacere gastronomico ed effetto sulla salute. Siamo consapevoli che tutto può essere migliorato ed è questo che ci dà entusiasmo per continuare a lavorare con passione", sottolinea.