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Birra, l’export fa crescere la produzione

Il settore, grazie a un incremento di vendite estere superiore a un 11%, aumenta dal punto di vista produttivo di un 4,7% %

Roma – Numeri più che soddisfacenti per la birra nazionale che nel 2011 cresce del 4,7 % fino a 13,4 milioni di ettolitri. A renderlo noto è Assobirra che nel suo rapporto annuale segnala un buon andamento dell’export con una vendita all’estero in crescita di un 11,6% (oltre 2 milioni di ettolitri). Faticano invece a decollare i consumi interni (+1,4%). Allo stesso tempo i primi sei mesi del 2012 mostrano una ''sostanziale tenuta del settore'' con un +1% sul 2011

La birra, con oltre 144.000 occupati nel comparto e oltre 4 miliardi di euro di entrate per lo Stato, e' ''ormai un patrimonio economico, sociale e culturale del Paese'' che va tutelato, commenta il presidente di Assobirra, Alberto Frausin. Una ricerca Ispo-AssoBirra rileva che la birra e' ''la bevanda alcolica preferita dagli under 54'' con 36 milioni di consumatori (il 71% degli italiani maggiorenni), di cui 16 milioni sono donne. L'Italia e' comunque all'ultimo posto in Europa per consumo procapite con 29 litri a testa, molto lontani dalla media comunitaria di 72,4 litri e anche dal picco nazionale di 31,1 litri del 2007.

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