Filiera Corta
Brindisi in calo per le festività natalizie
Secondo l’Osservatorio economico vini gli italiani tagliano del 2% gli spumanti. Sul fronte dei prezzi in aumento i rossi e i prosecchi
Roma – Meno brindisi per il Natale 2012. Gli italiani per le prossime festività ridurranno dell’11% le spese e taglieranno di un 2% gli spumanti. Il carrello alimentare dovrebbe invece rimanere stabile con qualche rinuncia alle confezioni piccole di dolci. L’analisi e la stima è di Giampietro Comolli, presidente dell'Ovse-Osservatorio economico vini.
Secondo le previsioni entro il 6 gennaio si stapperanno 92 milioni di bottiglie di spumanti, circa 3 di champagne e 1 milione di altra provenienza, per un giro d'affari al consumo di 690 milioni di euro, oltre il 61% realizzato nella distribuzione organizzata.
Si registra inoltre un aumento di prezzi per i rossi e i prosecchi. L’incremento va dal +1,6% dei vini rossi al +2,1% del lambrusco doc, al +1,1% per il prosecco Doc al +3,1% per il prosecco Docg
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