Agronews

“Bruschetta box” va a caccia dei cinesi

Lanciato dal Consorzio di tutela del pane toscano il nuovo piano commerciale per aggredire il mercato estero

Roma- Sarà “Bruschetta box” l’arma di seduzione estera della Toscana. Con l’intento di aggredire soprattutto il mercato cinese è stata infatti lanciata oggi dal Consorzio del pane Dop e dal suo direttore Roberto Pardini nell’ambito di Expo Rurale, l'idea di portare il pane toscano al di fuori dei confini nazionali attraverso “Buschetta box” che permetterà di servire il futuro 'pane toscano Dop', con olio di oliva extravergine toscano e con sale di Volterra.

Si avvicina intanto il traguardo per il raggiungimento della Dop per il pane toscano, dopo un cammino datato piu' di 10 anni. Il 14 agosto scorso e' stato infatti pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale Ue il disciplinare del 'Pane toscano Dop': da quella data devono passare 90 giorni, senza osservazioni, affinche' la procedura si concluda.