Filiera Corta

Carrello spesa sempre più green. Paniere realizza 9,2 mld di vendite

A rilevarlo è l’Osservatorio Immagino GS1 Italy dopo aver analizzato le informazioni presenti su oltre 115 mila prodotti

Roma- Il carrello della spesa degli italiani è sempre più “green”: il 20,9% dei prodotti, food e non food, riporta in etichetta almeno un claim legato alla sostenibilità ambientale. Si tratta di un paniere che ha realizzato quasi 9,2 miliardi di euro di vendite (+5,5% annuo), sostenute soprattutto dalla domanda (+4,5%), a conferma della crescente attenzione dei consumatori al tema.

A rilevarlo è l’Osservatorio Immagino GS1 Italy che, dopo aver analizzato le informazioni presenti su oltre 115 mila prodotti di largo consumo venduti in supermercati e ipermercati italiani, ha suddiviso quelli che evidenziano in etichetta valori legati alla sostenibilità in quattro cluster:  Management sostenibile delle risorse (9.562 prodotti e 4,7 miliardi di euro di fatturato), con “sostenibile” e “Sustainable cleaning” tra i claim più comunicati, mentre l’offerta di prodotti con claim che rimandano alla sostenibilità del packaging. Agricoltura e allevamento sostenibili (12.066 prodotti e 2,7 miliardi di euro di vendite), guidato dai claim “biologico/EU organic”, “filiera”, “tracciabilità”, senza dimenticare il “senza antibiotici” (con vendite su di +51,7%). Responsabilità sociale (5.099 prodotti e sell-out di 2,6 miliardi di euro), in crescita di + 7,1%, grazie soprattutto ai claim Fsc e alle certificazioni Utz e Fairtrade. Rispetto degli animali: 981 prodotti per 433 milioni di giro d’affari, con la certificazione Friend of the sea che compensa il calo del claim “cruelty free”.

Sugli scaffali di supermercati e ipermercati ci sono già più di 24 mila prodotti di largo consumo che presentano in etichetta un’indicazione volontaria relativa alla sostenibilità ambientale.