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Coldiretti: bagno di folla per Conte, premier 'firma' formaggio
Tanti selfie e strette di mano per il presidente del Consiglio, Giuseppe Conte, in vista in tarda mattinata al Villaggio di Coldiretti, nel centro di Bologna, dove e' andato in scena il 'Parmigiano Day' con centinaia di produttori, casari e consumatori scesi in piazza per sostenere il Re dei Formaggi.
Al termine del suo intervento, il premier, ha visitato i vari stand della rassegna fermandosi per alcuni minuti anche nello spazio dove i casari erano impegnati a preparare le forme secondo gli antichi rituali con il latte ottenuto da una vera e propria stalla di vacche rosse, la storica razza da cui e' nato il Parmigiano Reggiano. Conte non si e' sottratto all'invito, da parte degli organizzatori, di firmare una forma che poi, e' stato assicurato, gli verra' recapitata tra due anni una volta stagionata.