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Confagricoltura, calcolata la spesa alimentare giornaliera dei turisti in Italia

Calcolata da Confagricoltura la spesa alimentare  giornaliera dei turisti in Italia. Secondo le stime del Centro Studi dell'organizzazione agricola, ogni giorno che un turista straniero trascorre in Italia vale per l’agricoltura 2,48 euro e per l’industria alimentare 5,59 euro. Le presenze degli ospiti stranieri- si segnala in una nota-  equivalgono ad una “popolazione aggiuntiva”  di circa 934 mila persone. Sulla base delle stime di utenza dei principali servizi agrituristici, compresa la vendita diretta dei prodotti, il fatturato complessivo dell’agriturismo si può quantificare in circa 1,2 miliardi di euro.

Il fatturato delle imprese agricole prodotto dal turismo, sempre sulla base di elaborazioni del Centro Studi Confagricoltura per Agriturist, è stimato in circa 2,3  miliardi di euro, di cui 0,9 miliardi provenienti dalla vendita di prodotti agricoli destinati all’alimentazione dei turisti stranieri, 0,2 miliardi derivati dai maggiori consumi alimentari dei turisti italiani. A questo vanno aggiunti i quasi 2,4 miliardi di fatturato dell’industria agroalimentare, grazie ai consumi alimentari dei turisti stranieri e italiani.