Filiera Corta
Consumi, Confcommercio registra primi segnali di ripresa
Nessun crollo delle vendite, qualche timido segnale di ripresa e consumi in linea con la debolezza della domanda interna. Sono i risultati del monitoraggio fatto attraverso il sistema di rilevazione delle Federazioni aderenti a Confcommercio sui consumi di Natale e Capodanno. Le previsioni sono dunque sostanzialmente confermate. In particolare "la ristorazione - si legge in un cominicato - durante le festivita' ha sostanzialmente tenuto rispetto all'anno precedente facendo registrare un lieve calo intorno all' 1%, grazie anche all'effetto del contenimento dei prezzi praticato nei ristoranti, a fronte dei circa 10 milioni di clienti che hanno scelto di festeggiare al ristorante Natale e Capodanno. Una flessione decisamente piu' marcata si e' registrata nel milanese nel periodo natalizio a causa delle difficolta' di mobilita' stradale connesse alle forti nevicate registrate in quell'area".
"Le famiglie - continua la nota - hanno voluto mantenere vive le tradizioni legate al particolare periodo, aiutate in questo dalle forti politiche promozionali pianificate dalle aziende, quest'anno ancora piu' presenti rispetto agli anni passati. I consumatori hanno privilegiato i prodotti di gastronomia, quelli regionali e in generale il prodotto made in Italy.