Filiera Corta
E' Pistoia la città più conveniente per la spesa alimentare
A rilevarlo è Altroconsumo attraverso la ventiquattresima edizione dell'inchiesta annuale sui supermercati. Aosta è la città pù cara
Roma- Una famiglia italiana usa un quarto dell'intero budget a disposizione per la spesa alimentare e prodotti per l'igiene personale e per la casa. Per l'Istat nel 2012 ogni famiglia ha speso complessivamente in media in un mese 2.419 euro, -2,8% rispetto all'anno precedente. Una voce consistente del bilancio, su cui e' possibile realizzare risparmi concreti, fino a 1400 euro in un anno se si sceglie il punto vendita meno caro nella propria citta'. E' chiara la mappa della convenienza per la spesa che Altroconsumo ha disegnato con la ventiquattresima edizione dell'inchiesta annuale sui supermercati.
Visitati 907 punti vendita, rilevato un milione di prezzi. L'indice di convenienza e' stato calcolato sui prezzi di un paniere di 500 prodotti di marca, costruito su 105 tipologie merceologiche e ponderando l'acquisto e l'utilizzo piu' frequente (latte e pasta, per esempio) nella spesa tipo degli italiani. La citta' in media piu' conveniente e' Pistoia: qui in un anno una famiglia spende 5.876 euro. Anche altre citta' toscane si distinguono per gli ottimi prezzi sulla spesa media, come Firenze e Pisa, confermando la Toscana la regione dove le tensioni concorrenziali da sempre frizzanti tra i diversi punti vendita, super e iper, svolgono un ruolo virtuoso e salutare per le tasche dei consumatori. Buone possibilita' di risparmio anche nei super e iper a Cuneo e Verona. Al contrario, dove c'e' un'offerta povera - poche insegne, punti vendita solitari, la concorrenza non esiste e i prezzi si livellano verso l'alto: e' il caso di Aosta, la citta' piu' cara dell'inchiesta, con 6.850 euro per la spesa tipo. I consumatori non hanno scelta e a rimetterci e' il budget familiare. Le grandi citta' si posizionano tutte poco sopra la media nazionale: Napoli, Torino (6.400 euro di spesa) poco meglio di Milano (6.500 euro) e Roma.
Care anche Messina, Siracusa, Reggio Calabria, Sassari, per poi chiudere con Aosta. Se si sceglie di acquistare negli hard discount prodotti non di marca o a marchio commerciale il risparmio s'impenna di oltre il 50%.