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Eataly, Farinetti lancia la "Dop Italia"

Parte da Eataly Roma e dal suo patron Oscar Farinetti nel giorno dell' inaugurazione dello store delle bontà la proposta di un disciplinare Italia, sotto la bandiera tricolore, per un'agricoltura libera da concimi chimici, da pesticidi e con il 50% dei solfiti rispetto a quelli consentiti dall'Unione Europea.

L’iniziativa è stata in parte accolta dal ministro per le Politiche agricole Mario Catania che ha dichiarato l’intenzione di avere '' una Dop Italia che sia la stella polare di tutto l'agroalimentare, ma per arrivarci – ha precisato - bisogna passare per le Dop''. ''E' fondamentale nell'affermazione della qualita' – ha inoltre commentato il ministro Catania - il sistema delle denominazioni d'origine, mondo che e' trainante per l'affermazione del Made in Italy''

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