Food Mania
Enoteca italiana mette in campo l’Happy Wine Vintage
Varato dal più antico ente di promozione del vino il programma di promozione delle migliori etichette attraverso una variegata offerta che va dall'aperitivo, ai pranzi e alle cene a Km 0
Roma - Un calice di vino all’ora dell’aperitivo, un bianco, un rosato o un rosso rigorosamente made in Italy per un pranzo o una cena a base di pesce o a Km 0 e le bollicine per brindare sotto le stelle nella splendida terrazza dell’Enoteca Italiana. Ecco la giornata ideale dell’estate 2011 per gli amanti del buon bere o semplicemente per chi vuole passare una giornata nel più antico ente di promozione del vino che raccoglie le migliori etichette italiane.
Le porte dell’Enoteca Italiana, anche con l’arrivo della stagione delle vacanze, del sole e del divertimento - si legge in una notte - sono sempre aperte per ospitare turisti e non nelle sale dei bastioni della Fortezza Medica di Siena.
Nei sotterranei la Mostra Permanente “parladivino”, unica al mondo, offre la possibilità di conoscere, attraverso un palmare interattivo, tutti i dati dei vini prodotti in Italia, a Denominazione di Origine Protetta (Docg e Doc) ed a Indicazione Geografica Protetta (Igt). E’ possibile assaggiare oltre 1600 vini rigorosamente italiani presso il wine bar o comodamente seduti in una delle due ampie terrazze panoramiche esterne con sommelier sempre a disposizione. Il ristorante Millevini offre anche un gustoso menù di terra e di mare preparato dalla sapiente creatività dello chef Alberto Degortes. Il tutto abbinato alle 1600 etichette raccolte nella carta dei vini che prevede anche una sezione dedicata al biologico.
Per gli amanti dell’aperitivo non poteva mancare l’Happy Wine Vintage. Ogni martedì fino al 28 settembre, dalle 19 alle 24, è possibile degustare una selezione dei vini delle aziende associate all’Enoteca Italiana ascoltando la migliore musica e gustando le prelibatezze proposte dallo chef Degortes create con i prodotti di nicchia a KM 0 (prodotti tipici del territorio). In cantiere l’Ente vini sta già preparando gli appuntamenti con l’aperitivo invernale.
Un’estate poi all’insegna dell’Enoteca Club Jazz, il grande jazz nella splendida cornice dell’Enoteca Italiana. La Fondazione Siena Jazz organizza una maratona musicale di cui sono protagonisti i grandi nomi della musica internazionale (24-25 e 26 luglio, 29 – 30 – 31 luglio e il 5-6-7 agosto a partire dalle 21.30).