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Ferrara, andamento positivo per l'organizzazione dei produttori ortofrutticoli

Stilato il bilancio dei dati produttivi dell’Op Chiara, l’Organizzazione di Produttori Ortofrutticoli di Ferrara. Il Presidente Raffaele Chiossi nel tradizionale incontro di fine anno ha ripercorso l’attività svolta e sottolineato l’impegno dei soci per la promozione e la valorizzazione della frutta e i prodotti orticoli del territorio.
Nonostante la crisi generale i conferimenti della merce hanno superato i 100 mila quintali per un valore complessivo di 4.327.890 con un incremento dell’1,6%.
La previsione per il 2011 prevede un ulteriore sviluppo con una commercializzazione di prodotti quantificato in 6.692.570 euro.

“Il Presidente Raffaele Chiossi ha ribadito: “Non è stato facile ottenere questi risultati, ma la strategia proposta ed approvata dai soci ci ha permesso di conseguire un dato positivo. Siamo fiduciosi di poter proseguire il cammino intrapreso”.
Soddisfazione è stata espressa dal Presidente per il progetto scolastico “Io Mangio Sano con la frutta di Chiara”.
Nel 2010 sono stati coinvolti 450 studenti di 5 diverse scuole del territorio ferrarese di diverse fasce di età, dai più piccoli delle materne, agli scolari delle elementari, fino agli studenti delle scuole medie.
Negli incontri tenuti da una dietologa nutrizionista, insieme ai rappresentanti dell’O.P. Chiara, i giovani hanno scoperto, apprezzato e gustato le primizie prodotte dai soci dell’Organizzazione dei Produttori: gli esperti attraverso immagini, documenti e depliant invitano gli studenti a variare gli alimenti e saper riconoscere la frutta di stagione da gustare anche come merenda o spuntino.