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Frascati: in programma un viaggio di 60 minuti nella cucina di Ugo Tognazzi

In programma il 15 dicembre, presso il ristorante l’Antica Pergola di Cacciani di Frascati, l'incontro artistico con il reading di letture e performance, tratte da “L’abbuffone. Immagini, racconti e ricette” di Ugo Tognazzi. A condurre la serata sarà l’attore Gianmarco Tognazzi a partire dallo ore 20,00. Per l’occasione gli Chef Paolo e Leopoldo Cacciani daranno vita ad un menù speciale, tratto dalle ricette di Ugo Tognazzi, che amava definirsi: “un cuoco prestato al cinema”.

Sarà- si legge in una nota-  un viaggio di 60 minuti nella cucina di Ugo Tognazzi, attraverso il racconto del figlio Gianmarco, che presenterà una ricca serie di aneddoti, intuizioni e riflessioni del padre, oltre ai racconti che compongono il libro «L’Abbuffone». Ad aprire l’appuntamento ci sarà l’incontro con la biologa Antonella Canini dell’Università degli Studi di Roma Tor Vergata che introdurrà brevemente i partecipanti a “Le spezie del Tuscolo e l’orto botanico”. L'evento intende stimolare e migliorare la cultura e la conoscenza alimentare, sostenere i prodotti e i produttori artigianali di qualità, attraverso attività conviviali, e infine riscoprire le tradizioni alimentari attraverso le arti sceniche.