Filiera Corta
Frutta fresca al ribasso nella stagione delle alte temperature
Calano su base mensile del 9 per cento i prezzi dei prodotti di stagione a luglio. Il settore degli alimentari segna una diminuzione su giugno dello 0,9%
Roma – I prezzi della frutta fresca diventano preziosi alleati per superare il caldo e le alte temperature di questi mesi estivi. Il costo della frutta fresca, ingrediente e prodotto utile ad integrare le proprie risorse per superare “bollenti” giornate, diminuisce sui base mensile a luglio del 9% rispetto a giugno. La crescita annua resta invece ampiamente positiva (+5,3%). Nel complesso il settore dei prodotti alimentari e bevande analcoliche fa segnare un calo su giugno dello 0,9%, con l'aumento tendenziale che si attesta al 2,5%. A segnalarlo è l’Istituto nazionale di statistica.
In particolare l’Istat, sulla base delle stime provvisorie, segnala che a luglio il rincaro del cosiddetto carrello della spesa, cioe' i prezzi dei prodotti acquistati con maggiore frequenza (dal cibo ai carburanti), e' del 4% su base annua, un rialzo superiore al tasso d'inflazione (al 3,1%), ma inferiore a quanto registrato a giugno (4,4%). Su base mensile si e' verificato un calo (-0,5%).
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