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Gelato italiano, export cresce del 7,4%
Cresce di +7,4%, l’export dei gelati italiani che passa da 230 a 247 milioni nel 2018. La rilevazione è della Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi e da Promos Italia con la mappa “Prodotti italiani per l’estate nel mondo – Italian summer products in the world” Il primo mercato è quello tedesco: 19,8%
Nel 2018 il giro d’affari del gelato artigianale italiano ha toccato quota 2,7 miliardi di euro.