Filiera Corta

Gli italiani preferiscono il vetro

Da una ricerca pubblicata dalla società di ricerca InSites emerge che il 62% dei consumatori dello stivale scelgono i contenitori di alimenti non di plastica perchè mantengono il gusto

Roma - I contenitori in vetro vincono su quelli in plastica. È il risultato di una ricerca che ha coinvolto 17 paesi europei sulla percezione dei consumatori nei confronti dei materiali da imballaggio pubblicata oggi dalla società di ricerca InSites. Il motivo della preferenza è strettamente legato allo stile di vita sano e sostenibile.

In particolare il 54% dei consumatori Ue scelgono il vetro perché mantiene intatto il gusto di ciò che contiene (62% in Italia), il 48% perchè è  sicuro e non nuoce alla salute (58% in Italia) e il 43% dei consumatori europei ed italiani perchè è amico dell'ambiente. Inoltre- viene segnalato – che è il materiale da imballaggio più riciclato dai consumatori: 80,1% in Europa e addirittura 86,3% in Italia. Viene aggiunto inoltre che la preferenza per il vetro resta molto alta per vino, birra e alcolici, ma anche per condimenti, cibi per bambini e bibite.

La ricerca evidenzia inoltre che i consumatori comprerebbero più vetro se lo trovassero sugli scaffali dei negozi. Ad esempio un italiano su due preferirebbe il latte nella tradizionale bottiglia di vetro, ma solo il 6% riesce a comprarlo.