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Gorgonzola, è lite sulla tutela del nome

Il Consorzio del prodotto ha fatto causa al Comune di Gorgonzola per aver attribuito la De.Co al formaggio

Roma - Gorgonzola contro Gorgonzola. E’ quanto succede in queste ore in quanto il Consorzio per la tutela del gorgonzola, formaggio riconosciuto dalla Comunità europea come Dop, ha fatto causa al Comune di Gorgonzola. La scintilla che ha dato via allo scontro legale la decisione della cittadina lombarda di 'insignire' della De.Co. il Gorgonzola, o meglio lo stracchino di Gorgonzola. De.Co. e' l'acronimo di Denominazione Comunale, un termine con il quale ci si attribuisce (senza fini commerciali, ma solo a scopi culturali e promozionali) di un prodotto, di piatto, di un evento.

Modalità di attribuzione che non sono piaciute molto al Consorzio di tutela che ricorda, ''come il nome Gorgonzola, prefisso e suffisso della stessa e addirittura la dicitura 'stracchino di Gorgonzola', non possono essere usate da 'estranei', in quanto registrate presso il Ministero delle politiche agricole e in sede comunitaria. Viene inoltre precisato che l'uso e' riservato ai produttori e stagionatori riconosciuti dal Consorzio di tutela''.

''Il nostro Consorzio - spiega il direttore Stefano Fontana - ha comunicato agli amministratori comunali di Gorgonzola che quanto stavano facendo era illegale, ma la segnalazione e' caduta nel vuoto. Non ci e' rimasto altro che affidarci ai nostri avvocati e intentare causa''. La causa (per violazione dell'articolo 13 del regolamento CE 510 del 2006 sulla tutela delle denominazioni registrate, che ne vieta la comparazione, imitazione ed evocazione) si e' gia' incardinata presso il Tribunale di Milano e l'udienza e' stata fissata per l'l8 novembre. Allo stesso tempo il Comune di Gorgonzola non intende fare nessun passo indietro ''Con la De.Co. – hanno spiegato funzionari del Comune- non vogliamo commercializzare alcunche' ma solo recuperare le nostre origini''.