Filiera Corta

Il caffè tira la volata dei prezzi alimentari

Registrato dall'Istat un aumento del prodotto del 2% mensile e dell'8% su base annuale. L'istituto di statistica segnala incrementi generalizzati per tutto il settore alimentare

Roma - Caffè in forte rialzo ad aprile con una crescita mensile del 2% e dell’8% su base annuale. E’ quanto emerge dall’analisi Istat. Nel dettaglio le statistiche registrano un aumento dei prezzi alimentari incluse le bevande alcoliche dello 0,1% rispetto a marzo e del 2,3% su base annua.

Incrementi anche per il prezzo della carne ovina e caprina (+2,5% su base mensile). Trend negativi inoltre per i prezzi dei prodotti lavorati che crescono dello 0,3% su base congiunturale e dell`1,8% rispetto ad aprile 2010. I prezzi dei prodotti non lavorati diminuiscono invece dello 0,5% sul piano congiunturale e aumentano del 2,9% su quello tendenziale (era +3,6% a marzo). Gli alimentari lavorati registrano un`aumento congiunturale dei prezzi del Latte fresco (+0,7%) e dei formaggi e latticini (+0,5%), che registrano una crescita tendenziale del 4,4%.