Filiera Corta

Inflazione, l'alimentare scende dello 0,3%

Scendono a maggio i prezzi alimentari,rispetto allo stesso mese dello scorso anno. Il dato statistico passa a -0,3% da -0,1% di aprile. A segnalarlo è l'istituto nazionale di statistica (Istat) sulla base della stima preliminare sul tasso d'inflazione a maggio.

Nel dettaglio, guardando ai singoli prodotti, il tasso cala, sia su base tendenziale che congiunturale, per la pasta (-0,1% su mese e -1,3% su anno), il latte (-0,1% su mese -1,9% su anno) e il pollame (-0,3% su mese, -1,4% su anno). I prezzi dei prodotti vegetali diminuiscono invece a livello tendenziale -1,7%, ma aumentano su base congiunturale +0,1%.