Filiera Corta
Ismea: trend positivo per spesa alimentare
Nei primi nove mesi del 2021 scontrino medio è più alto del 7,7% rispetto al 2019
Roma- La spesa per i consumi domestici dei primi nove mesi del 2021 registra una lieve crescita rispetto al 2020.
Dopo il +7,4% nel 2020, anche lo scorso anno, a fronte del perdurare delle limitazioni per il contenimento della diffusione del virus nel primo semestre e il graduale allentamento nel terzo trimestre, la spesa si mantiene su livelli elevati, con un aumento nel periodo cumulato (gennaio settembre) dello 0,7% rispetto al 2020, e uno scontrino medio più alto del 7,7% rispetto all'analogo periodo di un'annata regolare come quella del 2019. Lo rileva Ismea- Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare.
Gli analisti segnalano una crescita della spesa per le bevande (+5,4%) su quella per gli alimenti (+0,1%) e la minore affezione nei confronti del prodotto confezionato (+0,6%) rispetto a quello sfuso (+1,3%).