Agronews
Italmopa, nasce il portale infofarine
Nasce lo spazio virtuale www.infofarine.it. La piattaforma web, promossa da Italmopa - Associazione Industriali Mugnai d'Italia, è online da oggi 17 gennaio ed è stata presentata presso la Fiera Sigep – Abtech di Rimini.
Il portale è puntato sull’importanza di diffondere un’ informazione corretta e obiettiva sulle farine. Sul sito si potranno trovare informazioni sulla qualità e la sicurezza del frumento, da cui derivano le farine, sui processi di trasformazione dal frumento alle farine, sulle loro proprietà nutrizionali e salutistiche e, infine, sulla cosiddetta sostenibilità ambientale della filiera delle farine di frumento tenero.
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