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La Coca-Cola non ha più segreti

Svelata dal sito This American Life il mistero sull'antica ricetta della bevanda. Tra gli ingredienti risultano esserci la vaniglia, la caffeina, lo zucchero, il succo di lime, il caramello e la cannella

Roma -  La Coca-Cola non ha più misteri. Il segreto sull’antica e preziosa ricetta della bibita americana sembra infatti svelato. Centoventicinque anni dopo l'invenzione della famosa bevanda da parte del farmacista John Pemberton il sito This American Life ha rintracciato un articolo pubblicato 32 anni fa da un giornale locale di Atlanta, "Atlanta Journal-Constitution", in cui, a pagina 28, appare la lista degli ingredienti e delle rispettive dosi.

A scrivere la ricetta sarebbe stato un amico di Pemberton. Gli ingredienti sarebbero invece aromi naturali, caffeina, acqua gassata, zucchero, acido fosforico e coloranti". Non risulterebbero foglie di cocaina. Tra le dosi della bevanda, oltre all'ingrediente segreto indicato solo come “7X', c'e' la vaniglia, la caffeina, lo zucchero, il succo di lime,  il caramello e la cannella.

in data:15/02/2011

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