Filiera Corta

Le merendine invadono 21 milioni di famiglie

A rilevarlo è il sito ''merendineitaliane.it''. Il consumo procapite annuo è di 3,5 kg

Roma - Vale 980 milioni di euro, per un totale di 217 mila tonnellate, il mercato delle merendine in Italia. A rilevarlo è il sito ''merendineitaliane.it'' secondo il quale gli snack destinati ai più piccoli hanno un tasso di penetrazione pressoche' totale, pari al 100% nelle case degli italiani dotate di bambini. In particolare – è specificato dal sito specializzato- il tasso di penetrazione è del 93% sul totale delle famiglie e del 100% in quelle con bambini piccoli.

Viene certificato inoltre che l’invasione nelle case delle merendine è quantificato in 21 milioni con un consumo procapite annuo di 3,5 kg. In pole position tra le varie tipologie presenti sul mercato, c'e' la croissanterie che copre il 34% delle vendite, seguita dai tranci (33%), i minicake (20%), le crostate (6%), i tortine (4%) e i panini (3%). La ripartizione per canali di vendita vede in testa i supermercati (50%), seguiti da ipermercati (15%), libero servizio (15%), discount (11,5%) e negozi alimentari tradizionali (8,5%).