Filiera Corta
Lo shopping è enogastronico
Secondo un’analisi Coldiretti/Swg il dono alimentare è in testa alle preferenze degli italiani
Roma – Sono i prodotti tipici dell’enogastronomia il regalo più gettonato del Natale 2012. Lo rileva un’analisi Coldiretti/Swg che attribuisce al dono alimentare una scelta del consumatore pari al 34%. Il dato è inserito nell’ambito di un’indagine relativa ai mercatini delle festività frequentati – secondo l’organizzazione agricola. da 23 milioni di italiani.
Nella graduatoria di Coldiretti i decori natalizi (32 per cento), i piccoli oggetti per la casa (26 per cento), dolciumi e caramelle (22 per cento) o oggetti artigianali (17 per cento)
Il 62 per cento degli italiani comprerà – sottolinea Coldiretti - regali meno costosi rispetto allo scorso anno anche per effetto della riduzione del reddito pro-capite che spinge ad una maggiore pianificazione d’acquisto basata sulla convenienza dei prodotti e dei punti vendita. Nel dettaglio secondo l’analisi dell’organizzazione agricola realizzata sulla base dell'indagine "Xmas Survey 2012" di Deloitte si evidenzia che per Natale ogni famiglia spenderà solo per i regali 264 euro, l’8,6 per cento in meno rispetto al 2011. Nonostante la crisi economica gli italiani continuano però’ – precisa la Coldiretti - ad essere sensibili sia alla sostenibilità ambientale (8 italiani su 10 eviteranno di acquistare prodotti che hanno impatti negativi sull’ambiente) sia all’etica sociale (l’83 per cento non acquisterà prodotti derivanti dallo sfruttamento di lavoro minorile). Vanno in questo senso i mercati del contadino cosiddetti farmer’s market, ai quali dichiarano di partecipare in modo regolare oltre 7,2 milioni di italiani, secondo Censis/Coldiretti. La rete dei mercati e dei punti vendita degli agricoltori di Campagna Amica comprende 4.739 aziende agricole, 877 agriturismi, 1.105 mercati, 178 botteghe ai quali si aggiungono 131 ristoranti per un totale di quasi settemila punti vendita. E per il 30 per cento di italiani che dichiara che effettuerà acquisti tramite internet non mancano le iniziative di solidarietà come la possibilità offerta dalla Coldiretti attraverso il Consorzio dei produttori di Campagna Amica di acquistare in tutta Italia direttamente dai produttori alcune delle migliori specialità che hanno reso la Toscana celebre in tutto il mondo, per aiutare i produttori colpiti dall'alluvione. Su www.coldiretti.it e possibile ordinare i cesti della solidarietà sia telefonicamente allo 06/4682371-503 sia tramite mail all'indirizzo cestisolidali@cpca.it.