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Milano: aperto il salone internazionale macchine per enologia e imbottigliamento

Ha aperto i battenti SImei 2015, il Salone internazionale macchine per enologia e imbottigliamento organizzato da Uiv, Unione italiana vini, in programma dal 3 al 6 novembre in fiera Milano Rho. Gli espositori sono oltre 600 e l’organizzazione stima la presenza di circa 40.000 visitatori che oltre alla parte espositiva potranno partecipare in modo diretto o interattivo alle iniziative proposte in calendario.

Durante l’intera durata di Simei, si svolgeranno infatti, come veri e propri “eventi negli eventi”, numerosi seminari, convention e workshop tecnici, della durata di mezza giornata, che si terranno direttamente dentro i padiglioni in aule allestite a platea e dotate di strumentazione tecnica standard.
Tre i cluster trattati: vino, birra e olio. In programma oltre ad approfondimenti tecnici anche laboratori di degustazione, presentazioni di case histories, analisi sensoriali e talk show condotti da illustri opinion maker del comparto wine&beverage italiano.