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Milano: in programma la presentazione del rapporto Frutta e Verdura di Mark Up

Sarà presentato il 3 dicembre a Milano nella sede de’ Il Sole 24 Ore il 15° Rapporto Frutta e Verdura di Mark Up.  Sponsor della presentazione del rapporto è  Fruit Gourmet Expo, la manifestazione dedicata all’ortofrutta, in programma dal 5 al 7 maggio a Veronafiere. Fruit Gourmet Expo è un format b2b internazionale che mette in dialogo i diversi canali e rappresenta tutta la filiera, dal prodotto ai macchinari, con un focus innovativo e moderno con il quale si sta confrontando tutta la distribuzione organizzata.

La manifestazione sarà suddivisa tra un’area b2b, per facilitare l’incontro domanda-offerta soprattutto per le aziende medio-piccole che hanno maggiore bisogno di sostegno e promozione nell’approccio al mercato e all’export, un’area expo, spazio espositivo dedicato ai produttori nazionali ed internazionali di ortofrutta,  una di contenuto con workshop formativi, educational e workshop, un’area gourmet, denominata Fruit Lab, riservata agli show cooking dove i top brand diventano protagonisti grazie agli chef più noti, e una sezione dedicata all’innovazione tecnologica e ai macchinari al servizio dell’intera filiera.