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Milano, nasce la "Città del Gusto". Al via la joint venture Gambero Rosso- Università Iulm

Nasce la  “Città del Gusto – Iulm Milano”. A costituire la società a responsabilità limitata Giovanni Puglisi (Rettore dell’Università Iulm di Milano) e Paolo Cuccia (Presidente di Gambero Rosso). Nel capoluogo apre dunque la prima “Città del Gusto” all’interno dell’Università Iulm (Libera Università di Lingue e Comunicazione). Lo spazio destinato alle attività dedicate alla formazione professionale ma anche ai tanti enthusiast che desiderano cimentarsi in corsi di approfondimento sul vino e cibo di qualità è di di circa 900 mq. La società ha una partecipazione dei due partner suddivisa equamente al 50%.

La prima "Città del Gusto"- si legge in una nota-  nasce nel 2002 a Roma. A questa seguono altre cinque in Italia (Torino, Napoli, Lecce, Catania e Palermo) e sei centri formativi all’estero (Tokyo, Seoul, Hong Kong, Bangkok, Istanbul, Miami a cui seguirà a breve Pechino).