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Nel mondo il food è associato all'Italia, ma non al marchio made in Italy
A rilevarlo è un'indagine di EY “Future Consumer.Now” che ha analizzato ricerche qualitative e quantitative su 80.000 consumatori internazionali in 27 Paesi nel mondo
Roma- Il 73% dei consumatori di tutto in mondo associa il food all'Italia, attribuendone immediatamente le caratteristiche di “qualità”, “raffinatezza”, “tradizione”. Il livello di consapevolezza dei consumatori rispetto alle caratteristiche del prodotto non vengono però attribuite al marchio “Made in Italy”.
E’ il risultato di un’indagine di EY “Future Consumer.Now” (Società operante globale nei servizi professionali di revisione e organizzazione contabile, assistenza fiscale e legale, transaction e consulenza). che ha analizzato ricerche qualitative e quantitative su 80.000 consumatori internazionali in 27 Paesi nel mondo, che hanno accesso ai prodotti Food italiani. Lo studio è stato presentato a Parma in occasione dell’evento di EY “FoodTech: il nuovo motore della crescita sostenibile”.