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Parmacotto, il prosciutto toscano Dop sbarca negli Stati Uniti

Il Gruppo Parmacotto, tra i principali gruppi nel settore alimentare del nostro Paese, è la prima azienda italiana ad ottenere l’autorizzazione per l’esportazione del Prosciutto Toscano DOP negli Stati Uniti. La prestigiosa autorizzazione è stata, infatti, riconosciuta al “Salumificio Piacenti” di San Gimignano (Siena), controllato al 100% dal Gruppo Parmacotto, che ha sottoscritto un Agreement con le autorità statunitensi: USDA (U.S. Department of Agriculture) e APHIS (Animal and Plant Health Inspection Service).

Il Salumificio Piacenti, acquisito dal Gruppo Parmacotto a maggio del 2007, è tra i primi produttori di prosciutto stagionato nazionale toscano DOP. L’autorizzazione ottenuta dal Salumificio Piacenti, grazie anche al prezioso supporto del Consorzio del Prosciutto Toscano e della Regione Toscana, rappresenta una tappa fondamentale per la notorietà del prodotto a livello internazionale.