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Per gli italiani l'aperitivo è solo quello all'italiana

Emerge da uno studio di Sanbittèr. Apprezzato per le specialità regionali e per possibilità di degustare in relax, senza orari

Roma- Sei italiani su 10 (61%) ritengono che quando si parla di aperitivo si dovrebbe pensare proprio a quello all’italiana e poco meno di un intervistato su 2 (49%) sostiene che sia “una delle tradizioni più amate da tutti noi”. È quanto emerge da uno studio promosso da Sanbittèr condotto con metodologia Woa (Web Opinion Analysis) su un campione di 500 italiani attraverso un monitoraggio dei principali social network, forum, blog e community lifestyle internazionali ed un pool di barman tra i più prestigiosi d’Italia.

Dall'indagine emerge che secondo gli italiani i principali valori che contraddistinguono l’aperitivo all’italiana sono condivisione (61%),sia di affetto che di cibo, svago e divertimento (44%) e relax (48%), senza dimenticare amicizia (45%) e socializzazione (52%).

Infine i connazionali dell’aperitivo made in Italy apprezzano  l’atmosfera tranquilla del rito simbolo dell’Italian style, fatto di specialità regionali (68%) da degustare in relax, senza orari (74%) e immersi in un’atmosfera glamour (45%) e
senza i fumi dell’alcool.