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Raddoppiano le coltivazioni di frutta esotica in Italia. Superano i mille ettari
Con il caldo tropicale sono arrivate nella penisola nuove colture
Roma- E’ boom di frutta esotica Made in Italy con le coltivazioni che in meno di tre anni sono raddoppiate superando i mille ettari fra Puglia, Sicilia e Calabria per affrontare le nuove temperature bollenti causate dai cambiamenti climatici. A rilvarlo è una stima Coldiretti sulle nuove produzioni tropicali in occasione dell’Avocado Day che si festeggia il 31 luglio in tutto il mondo.
Di origine sudamericana, l’avocado è tra i frutti più in voga negli ultimi anni, simbolo della generazione dei Millennial, alla base di molte ricette, come la salsa guacamole ma non è l’unico tropicale che ha trovato “casa” in Italia. Con il caldo tropicale in Italia sono infatti arrivate nuove colture. Sempre più spesso nelle regioni del Sud – sottolinea la Coldiretti - prima si sperimentano e poi si avviano vere e proprie coltivazioni di frutta originaria dell’Asia e dell’America Latina dalle banane ai mango, dall’avocado al lime, dal frutto della passione all’anona, dalla feijoa al casimiroa, dallo zapote nero fino al litchi, per un consumo totale stimato in oltre 900mila tonnellate a livello nazionale.
GLI ESOTICI COLTIVATI IN ITALIA
FRUTTO |
COSA E’ |
DA DOVE ARRIVA |
Avocado |
Simile a una pera, usato per salsa guacamole |
Centro America |
Mango |
Didolce e succoso ricorda la pesca |
Asia meridionale, Australia |
Banana |
E’ il frutto esotico più conosciuto |
Asia meridionale, Sudamerica, Africa |
Papaya |
a metà strada tra una albicocca e un melone |
Sudamerica, America centrale, Asia |
Frutto della passione |
Profumo intenso, sapore dolce acidulo |
Sudamerica, Asia |
Zapote nero |
Ricorda nella forma il cachi e nel sapore il cioccolato |
America centrale, Asia |
Annona |
Ricco di zuccheri, dal sapore acidulo-dolciastro |
America centrale, Sudamerica |
Litchi |
Piccolo frutto, ricorda l’uva moscato |
Asia |
Feijoa |
Ha le dimensioni di una piccola prugna |
America Latina |
Casimiroa |
Ha un sapore che ricorda quello della pesca |
Messico |
Litchi |
Piccolo frutto, ricorda l’uva moscato |
Asia |
Fonte: elaborazioni Coldiretti