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Ristorazione, il Coronavirus non fa ostaggi. Bottura chiude fino al 3 aprile

A Torino analoga decisione è presa dal gruppo ristorativo che fa capo al volto tv Piero Chiambretti

Roma-  “Abbiamo deciso di prendere una decisione forte per evitare il rischio esposizione, per il nostro team ma anche per i nostri ospiti “Stay safe Be Positive Torneremo più forti di prima!!!.  Annuncia in questo modo la chiusura temporanea dei suoi ristoranti (Osteria Francescana di Modena, Casa Maria Luigia e la Franceschetta.  fino al 3 aprile lo chef plurimedagliato e stellato Massimo Bottura.

Alla sua comunicazione è registrata anche quella che fa capo al volto tv Piero Chiambretti. "Abbiamo pensato- si legge in una nota sul sito del gruppo di ristorazione -  che la cosa piu' saggia per la serenita' di tutti fosse quella di prenderci una pausa, dopo 33 anni di ininterrotto servizio, da martedi' 10 marzo il gruppo Food and Company lo fara' per la prima volta". "al fine di tutelare i nostri dipendenti e la nostra amata clientela abbassano temporaneamente- viene precisato- le saracinesche i ristoranti Arcadia, Porto di Savona, Birilli, Fratelli La Cozza e Sfashion Cafe'.