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Roma ospita “Le Marche in Tavola”
Torna a Roma, per il secondio anno, la manifestazione “Le Marche in Tavola”, che propone, anche per il 2014 un viaggio indimenticabile alla scoperta della regione Marche. L’itinerario suggerito per questa edizione conduce oltre l’esperienza del gusto e dei sapori: l’orizzonte si allarga ulteriormente per racchiudere concetti fortemente attuali, che stanno riscuotendo sempre maggiore interesse, come la qualità ed il benessere.
Ancora una volta la Regione Marche offre al suo pubblico-si legge in una nota- la possibilità di vivere un percorso unico, tra qualità alimentare, eccellenza organolettica e cultura dell’accoglienza, tutti elementi che insieme vengono a connotare un vero e proprio “sistema ricettivo” che distingue l’offerta marchigiana rispetto ad altri territori.
La manifestazione è organizzata dalla Regione Marche in collaborazione con il Pio Sodalizio dei
Piceni, la più antica istituzione marchigiana operante nella capitale, che ha messo nuovamente
a disposizione come location il suggestivo ed imponente Complesso Monumentale di San
Salvatore in Lauro, nell’omonima Piazza nel cuore di Roma.
Il programma degli eventi prevede tre seminari nel mese di maggio: il 15 dedicato al territorio
marchigiano, il 22 rivolto ad un approfondimento sugli alimenti che si prendono cura della
nostra salute, ed il 29 totalmente incentrato sul paniere eno-gastronomico marchigiano.
Dal 28 al 31 di maggio, nel Chiostro del Complesso Monumentale di San Salvatore in Lauro,
sarà allestita la manifestazione espositiva, dove troveranno spazio il meglio della produzione
vitivinicola, i prodotti della filiera del biologico e della micro-filiera della tartuficoltura, i prodotti
a marchio Qm (Qualità Garantita dalle Marche), l’olio mono-varietale, ed altre particolari
eccellenze regionali.
Nel giorno di apertura della “quattro giorni” espositiva della manifestazione, il 28 maggio, alle
ore 18.00, si svolgerà inoltre la Cerimonia istituzionale del Pio Sodalizio dei Piceni con la
consegna delle Borse di Studio agli studenti vincitori.