Filiera Corta
Salgono i prezzi di pane, pasta, caffè e zucchero
L’Istat conferma a marzo un rincaro annuo del carrello della spesa pari al 4,6%
Roma – Confermato per il mese di marzo dall’Istat il rincaro annuo del cosiddetto carrello della spesa. L’aumento e' del 4,6%, un valore, superiore al tasso d'inflazione (3,3%), che risulta il piu' alto dall'ottobre del 2008 (quando si registro' lo stesso livello). In particolare, nell'ambito degli Alimentari lavorati, l'aumento su base mensile dei prezzi del pane e della pasta è di uno 0,3% , mentre su base annua rispettivamente del 2,7% e del 2,4%.
I prezzi del caffe' aumentano dello 0,6%, e del12,8% rispetto a marzo 2011 e lo zucchero dello 0,4%, e del 12,6% su base annua. Si registra inoltre il rialzo congiunturale del prezzo del vino (+0,5%), in crescita su base annua del 3,5%. Riguardo agli Alimentari non lavorati, il calo congiunturale dei prezzi e' principalmente imputabile alla diminuzione dei prezzi dei Vegetali freschi (-2,4%, +0,1% in termini tendenziali). Diminuzioni su base mensile piu' moderate si rilevano per i prezzi del Pesce fresco di mare di pescata (-1,1%), in aumento su base annua del 2,7%, e del Pesce fresco di mare di allevamento (-0,3%, +7,4% in termini tendenziali). Nello stesso comparto, infine, si segnala l'aumento congiunturale dello 0,8% dei prezzi della Frutta fresca, in diminuzione in termini tendenziali del 3,8%.
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