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Sbarca a Verona il tour operator del gusto di Uliveti del Lazio

Gira a pieno ritmo la macchina della promozione di Uliveti del Lazio, l’associazione promossa da Unaprol – consorzio olivicolo italiano che sostiene gli sforzi delle imprese olivicole del Lazio nel raggiungere i consumatori di tutto il mondo.
Forte dei numerosi riconoscimenti ottenuti in campo nazionale ed internazionale dalle aziende olivicole della regione, Uliveti del Lazio - tenuta a battesimo proprio a Verona nel corso del Sol del 2009 - torna anche quest’anno al Salone dell’olio extra vergine di oliva con un nutrito programma, realizzato con il sostegno di Arsial e la collaborazione dell’assessorato all’agricoltura della Regione Lazio. Gli eventi si svolgeranno presso lo stand di Arsial nel Pad. C allo stand n.27.

Da giovedì 7 a lunedì 11 aprile, la Regione Lazio, in collaborazione con Uliveti del Lazio, propone come un vero tour operator del gusto un viaggio tra i sapori della regione. Si parte con le degustazioni il giorno 7 e si prosegue ogni giorno, mattina e pomeriggio, con eventi specifici collegati ad un determinato territorio. Dalla Sabina, al Reatino, al Frusinate alla provincia di Latina passando per Roma, il più grande comune agricolo d’Europa. Due in particolare i momenti che richiamano maggiormente l’attenzione di questo programma

Sabato 9 aprile Table-a-Huile, la preziosa collaborazione di Uliveti con giovani chef d’autore si sposta a Verona per annunciare le nuove attività che avranno inizio a Roma e in tutta Italia dopo il Sol di Verona. Si tratta di incontri d’autore tra l’arte culinaria e la produzione di eccellenza laziale e ad essere protagonisti saranno i produttori di Uliveti che incontreranno gli chef d’autore.
Sempre sabato 9, lo chef Dino De Bellis organizzerà un finger food presso lo spazio espositivo di Arsial cui seguirà una degustazione guidata degli oli delle aziende socie di Uliveti.
“Il nostro obiettivo ha riferito il presidente di Uliveti, Loriana Abbruzzetti, è di spostare la nostra competizione sul piano della qualità e dell’eccellenza. I risultati fin qui raggiunti da numerose aziende olivicole della regione ci danno ragione dei nostri sforzi e ci spingono a fare sempre di più sul piano dell’alta qualità degli oli extra vergini di oliva del Lazio”.

Numerosi - si legge in una nota -  gli amici dell’olio coinvolti in questa edizione di Sol: Paola Fioravanti, Maurizio Pescari, Stefano Asaro, Dino De Bellis e tutto lo staff di Table-a-Huile. Un formidabile gioco di squadra - conclude la nota -  per celebrare un anno di successi per l’olio extra vergine di oliva del Lazio in tutti i concorsi nazionali ed internazionali.