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Siena: in progranma corsi di cucina nelle scuole della città
Sono in programma lezioni ai fornelli il prossimo 8 e 9 gennaio nel corso della manifestazione "Tutto il Natale di Siena". Il programma delle attività previste dal Comune di Siena ha in calendario, all'interno delle scuole della città, corsi per scoprire le ricette di una volta e cimentarsi nella preparazione di menù speciali e piatti gourmet.
Le ricette della tradizione sono protagoniste anche martedì 9 gennaio al mattino, alle ore 10, nei locali dell'accademia di Via Memmi, per l'approfondimento dedicato al risotto. Il pomeriggio, alle ore 19, a Scuola di cucina di Lella, è prevista una preparazione delle zuppe per scaldarsi nelle fredde serate invernali.